אולם כנען – אולם הכנסים והאירועים המרכזי של המלון.

אולם כנען ממוקם במפלס הלובי של המלון ומתפרש על פני 450 מ"ר. האולם מכיל עד 500 משתתפים בצורת תיאטרון וכ-250 אורחים סביב שולחנות.
לצד האולם ממוקמת בריכת השחייה אשר מעוצבת בצמחייה מדהימה, פינות ישיבה קסומות אשר יוצרות אווירה מיוחדת שאף בהן ניתן לערוך אירועים מכל סוג כגון- כנסים, ארוחות גאלה, תערוכות, חתונות, בר מצוות, חינות, סמינרים, קבלות פנים וקוקטיילים באווירה מלכותית.
האולם מאובזר במערכת שמע תקרתית ו/או פרונטלית (הגברה ברמה מקצועית), +מסך גלילה חשמלי 300X400 ס"מ.